無皮紅燒元氣羊肉爐採用綿羊肉，肉質紮實溫和!!
土羊哥對於品質的要求近乎苛求
1.湯、肉分離: 絕不偷工減料，塊狀羊肉絕對足重
2.湯、油分離: 油量多寡，由您決定
3.安全無虞: 絕無添加防腐劑、塑化劑
回香羊腳筋: 香Q帶嚼勁，絕對讓您允指回香
彈牙羊肉丸: 肉、油黃金比例製作而成，讓您吃的彈牙而不膩
◆商品規格： 總重量為3350g±5%□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 1.無皮羊肉 300g+原汁 1800g+油包60g+沾醬120g)
2.回香羊腳筋 450g
3.彈牙羊肉丸 300g
4.中華凍豆腐 320g
◆保存溫層 :冷凍-18度保存一年
羊肉
羊腳筋
凍豆腐

品牌介紹

西元1980年，土羊哥創立人蔡崑木先生投身於羊肉肉品製造業，並於1986年創立」土羊哥」這個品牌。在當時市場上鮮少人使用」羊肉爐」這個名稱，大部份的人仍以」羊肉火鍋」作為市場貫稱。
在創業之初蔡崑木先生為了提升它的地位，進而大量使用當時非常少人去使用的名詞」羊肉爐」去代替當時的」羊肉火鍋」，一開始在業務推廣上遇到很大的瓶頸，客戶常常因不熟悉這個名詞而對產品有所疑問。當時屢屢受到打擊的蔡先生並無因此而退縮，他依舊堅持自己的理念，終於在九零年代，」羊肉爐」這個名詞逐漸被大眾所接受，成功的區隔羊肉爐和一般火鍋類產品之間的不同，也更加奠定了羊肉爐在冬天食補食品中的地位。
二十幾年來，土羊哥一直以批發市場為根基，主要的客戶都以餐廳、辦桌、小吃和海產店家為主，九零年代每年食用土羊哥羊肉爐的人次更突破500萬，所以也許」土羊哥」這個品牌你並不熟悉，但它一定是你最熟悉的味道。
2009年來，蔡崑木先生為了讓更多人認識土羊哥這個品牌，計畫投身於零售市場。藉著自己從事羊肉肉品製造的經驗，研發許多更具創意及特色的羊肉相關產品，例如，羊肉丸、羊筋凍、芝麻羊肉串、法式羊排和羊腳筋爐等。並在2011年成立了這個小而精緻的美食網站與老朋友、新朋友分享回味土羊哥的味道。