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【台灣工研】日式味醂醬油(500ml/瓶)

定價：90元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000344658

商品簡介

□台灣首創少鹽甘醇不死鹹會回甘

產品特色:
合將味醂醬油為(1)日本專業技術合作釀製而成。
(2)以味醂原液加上嚴選上等黃豆之ASPOZ麴菌相接混合醱酵製作。
(3)運用釀造味醂之特選米麴，應用在醬油之釀製過程中
不但具備原有醬油風味，更增添米的甜香。
(4)結合味醂及醬油之優點，是全國首創第一瓶味醂醬油。
(5)不鹹會回甘且富含質感，是市售醬油無法呈現的甘醇與美味，讓味蕾極具享受。
(6)秉持健康理念，堅持不含防腐劑、味精、人工色素、人工甘味料。
(7)100%純釀造，鹽度低，全素可食，為現代人最佳的健康調味聖品。

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使用方法

□ 最便利的火鍋方便醬
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日式涮涮鍋火鍋湯底
味醂醬油１：水６，即可做為涮涮鍋湯底使用，健康無負擔。

火鍋沾醬
　 (1)傳統沾醬：味醂醬油、蔥末、大蒜末、紅辣椒末、白醋。
(2)麻辣沾醬：辣椒醬、味醂醬油、甜豆腐乳、辣椒末、韭菜末、香菜末，適合搭配臭臭鍋、麻辣鍋
　(3)微甜沾醬：味醂醬油、洋蔥末。此醬料熱量低、口味淡，容易入口又健康，適合小朋友食用。
　(4)日式沾醬：味醂醬油、白醋、水果醋。適合搭配涮涮鍋，口味清淡，最能帶出食物原味。
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【醬油拉麵湯頭】味醂醬油4：高湯6(濃郁口感)

適用於沾、煮、滷、燉、燒、烤及各式多種料理

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